【豚肉怎么做好吃】豚肉健康养生的做法大全

发表日期:2019-07-13 | 来源:小满养生

材料

"好菇道鸿喜菇 1包","好菇道雪白菇 1包","中筋面粉 300g","鲣鱼粉 3小匙","高丽菜丝 300g","全蛋 3颗","水 250ml","火锅猪肉片 2盒","海苔粉 适量","美乃滋 适量","大阪烧酱 适量","柴鱼片 适量"

做法

将中筋面粉、鸡蛋、鲣鱼粉、水混合搅匀(水一次不要放太多,面糊呈现为浓稠膏状即停止加水)。

高丽菜、鸿喜菇、雪白菇等配料加入面糊中搅匀。

热油锅,平底锅加入适量的油,面糊倒入锅中呈圆形状,慢火煎8-10分钟使面糊熟透,翻面前放入肉片不可压平面糊,再将另一面煎至熟透。