家庭版煲仔饭的做法(附秘制酱汁配方)

发表日期:2019-10-07 | 来源:小满养生

 

  秋风起,吃腊味,一煲“暖笠笠”的煲仔饭就最暖心啦,尤其是煲底的那层锅巴,又香又脆,想想都要流口水。煲仔饭对火候的要求很高,只有掌握好火候才能做出那层脆脆的锅巴,其信阳市癫痫病的治疗费用是多少次煲仔饭对调味的酱汁也十分的讲究,看来要吃一顿满意的煲仔饭是可遇不可求。不过今天就来教大家一个妙招,在家就能轻轻松松就做出煲仔饭,附带有香脆锅巴。关键它竟然不需要瓦煲!接下里就来跟大家详细地说一说具体的操作步骤,一起来看看吧!<湖北有儿童癫痫医院吗/p>

  不需要瓦煲?究竟用什么来做煲仔饭?答案就是电饭锅!哎哟喂,电饭煲就可以做出好吃的腊味煲仔饭?是不是真的?接着往下看吧。

  家庭版煲仔饭

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  无需掌握火候做出锅巴饭

  第一步:正常煮饭,把米放到电饭锅煮。

  第二步:备好腊味和姜丝,等米饭差不多收邵阳哪家医院能治好癫痫病干水的时候,将腊味和姜丝平铺在饭的表面。在米饭差不多收干水时放入腊味既不会让腊味被水泡得太软而影响口感,又能利用蒸汽逼出腊味的香味和油脂,使其充分渗透到每一粒米饭当中。

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