教你几招!番茄这样吃最有营养

发表日期:2019-10-07 | 来源:小满养生

  ,还有另一个名字叫西红柿,想必大家都不陌生。它是生活中不可缺少的一种营养蔬菜。那么对于番茄的营养吃法,你了解多少呢?下面就由小编来为大家介绍几种食用方法吧。

  番茄搭配4种菜很营养

  番茄烧茄子

  做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩,将二者营养合二为一,既除去了红烧茄子的油腻,又中和了番茄的酸气,味美色香。

  番茄炒菜花

  这道菜非常适合吃,是一道开胃佳肴。番茄具有健胃消食、养阴生津的,菜花含有大量钾、癫痫病发作如何治疗钙、叶酸和硒,也是纤维素的极佳来源,有帮助消化、增强食欲、防治的功效。

  番茄土豆片

  这道菜可以防治高血压,因为两种原料有一个共同的特点,都含有丰富的钾,钾能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助作用。

  番茄炒虾仁

  虾仁肉质松软,易于消化,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,和番茄同炒,虾仁洁白,鸡蛋嫩黄,番茄鲜红,色泽美观,营养均衡,味道可口,还能健脾开胃。

  番茄的食疗价值

  养阴生津方湖北权威的癫痫医院ng>

  用于因胃阴不足或头颈部放疗引起的口干咽燥、食欲减退、烦热口渴、舌红少苔。

  西红柿200克洗净,开水浇烫去皮,捣烂后加冰糖适量,置冰箱冷藏室内放凉备用,饭后可不拘时间频频食用。

  清胃健脾方

  用于因胃热或贪食荤腥厚味以及饮酒过量引起的脘腹胀满、呃逆厌食、烦渴等症。

  苦瓜100克,开水焯后切片,素油少许烧开,将苦瓜煸熟,西红柿洗净切月牙片同炒,酌加盐及调料、味精少许化开,与蒜末同时加入,翻炒后起锅。

  凉血止血方

  用于因血热、毒火或头颈部放疗引起的、牙龈肿痛、黏膜出血。

  鲜藕100克请问患上了癫痫病要怎么治疗呢?切片,黑木耳水发50克,用砂锅清水煮开约半小时,西红柿200克切片放入,酌加盐、味精等调料再煮10分钟,鸡蛋一个打蛋花成汤。

  番茄的一些功效

  降低血压

  西红柿中包含的果酸,能够降低血液中胆固醇的含量,所以西红柿是高血压,高脂血,等患者理想的辅助食物。

  生津止渴,健胃消食

  西红柿中所包含的苹果酸与枸橼酸可以促进胃液分泌,帮助消化,具有强化吸收的作用。假如出现因过食油腻所导致消化不良,及中暑,胃热口苦等不适感,食用西红柿则西安专业的癫痫治疗医院在哪会起到一定的功效。

  防治心血管病患

  胆固醇产生的生物盐可和番茄纤维相联结,通过消化系统排到体外,并且因人体需要生物盐分解肠内脂肪,而人体需要用胆固醇补充生物盐,使血中胆固醇含量减少,起到防治动脉粥样硬化作用;番茄的维生素B族还可以保护血管,防治高血压。

  抗癌,防衰老

  西红柿内包含谷胱甘肽的一种物质,这类物质在身体内含量上升时,癌症发病率则明显降低。另外,这类物质能够抑制酪氨酸酶的活性,令人沉着的色素减退消失,雀斑减少,起到美容作用。(参考网站:新浪网) 

(责任编辑:蔡灵鸿)