小满节气吃什么养生 最适合吃九种苦味菜

发表日期:2019-10-23 | 来源:小满养生

导读: 小满节气吃什么养生?小满节气后是夏季的开始,此时节宜多吃苦,小满之后人体生理活动将转入旺盛期,消耗的营养物质为二十四节气中最多,此时在饮食上适合吃吃苦。那么小满节气吃什么……

  小满节气吃什么养生?小满节气后是夏季北京军海癫痫病医院“醒脑开窍”治癫痫的开始,此时节宜多吃“苦”,小满之后人体生理活动将转入旺盛期,消耗的营养物质为二十四节气中最多,此时在饮食上适合吃吃“苦”。那么小满节气吃什么呢?下面小编推荐九种苦味菜。

天津癫痫g>  1、苦笋

  苦笋也是非常适合夏季食用的苦味食物。苦竹笋含有丰富的纤维素、维生素、生物碱等,具有除湿利水、清热除烦、清凉解暑、促进消化的功能。

  苦笋一般可在市场买到,它的烹法以炒、拌、泡这三种做法较为常见。苦笋质南阳好的癫痫医院有哪些地脆嫩、吃时先苦后甘,若配以海味,令其食味更为甘鲜。

  2、芜菁

  芜菁又名大头菜。原产中国,是古老的蔬菜之一,全国各地都有栽培。中医认为,芜菁性平,味苦、辛、甘,入胃、肝、肾经,具有开胃下气、祛湿解毒的常见的癫痫的病因是什么?作用。适于治疗食积不化、消渴、热毒风肿等病症。芜菁风味佳,可以代粮,也可菜用,或盐渍加工。

  用其肉质根和茎叶进行腌制,是人人喜爱的佐餐佳菜。腌制后的大头菜呈黄褐色,甘咸适中,香而微酸,脆嫩可口,生吃、炒吃均可,切丝与猪肉共炒,其味更美。

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