用木薯鲜块根喂禽畜须防中毒

发表日期:2019-10-25 | 来源:小满养生

  秋冬季节,是木薯的收获适期。在农村,有的农户习惯用木薯鲜块根喂禽畜,若处理不当,会引起中毒,甚至导致禽畜死亡。

  因为木薯鲜块根含有一种叫氰化配糖体(氰苷)毒素。氰化配糖体亦称“木薯配糖体”,与亚麻、龙爪豆等所含的毒素相同,味甚苦,能溶于水。将其加酸、水解可得右旋糖、丙酮及氰酸。它是蛋白氮合成时的中间产物,在常温下,经酶的作用,水解生成葡萄糖、丙酮及氰酸。

<口吐白沫,全身抽搐,请问是不是患上了癫痫病?p>  若把木薯鲜块根捣碎,细胞壁被破坏后,酶即作用于配糖体而行水解,析出游离的氰酸。当木薯鲜块根煮沸后,可除去一部分氰酸及杀死酶的动力,但其遗留不变的配糖体若遇鲜薯的酶,即起作用,分解配糖体析出氰酸而起毒害作用。

  家畜对于饲含有氰酸植物的反应各有不同。如牛和羊同为反刍动物,常遭受含有氰酸植物的毒害。因为这些家畜的第一胃既非强酸性,亦非碱性,且含有许多植物性的微生物及相当分量的苦杏我女儿患上羊癫疯已经2年了,当病情发作时,就会四肢抽搐、口吐白沫,请问患上羊癫疯能治疗吗?仁酶,最易使氰化配糖体水解而放出游离的氰酸。所以,牛食木薯叶或饮浸渍木薯的水常会中毒致死。而马及猪仅有一胃,其胃液含盐酸,为强酸性,胃内即使有氰酸生成,也有一部分与盐酸作用,变为比较无毒或少毒的蚁酸及氯化铵,所以,危害较轻。

  家畜食木薯中毒的症状是:初期呼吸加速而冗长,头向前垂,全身颤动,肌肉抽搐。继而步行不稳,呕吐,瘫软,至足力不能支持体重时,即倒地张口喘气、痉挛,四肢僵挺,呼吸武汉治癫痫病什么医院治的好停止,心脏停止搏动致死。家畜食木薯中毒的致死量:牛每公斤体重的最低致毒量为0.882毫克,致死量为2.042毫克。每头牛食氰酸化合物0.4克即严重中毒,食0.5-0.6克即致死。食后快则半小时内致死,慢的经2-24小时致死。但经4-5小时后无危险的,即可救治痊愈。用含有0.02毫克/100克氰酸的植物2.26公斤饲一头母牛即致死。

  木薯对于家禽的致死量。据试验:白鸽食熟木薯并无毒害癫痫病患者应该怎样自我护理,癫痫病护理方法有哪些,但食生木薯则极其有害。用鲜木薯块根磨碎后饲白鸽达其体重0.8%即中毒,达体重2%即致死。若以生碎块根的氰酸含量计,每公斤体重的鸽最低中毒量为3.4毫克,最低致死量为8.5毫克。将鲜木薯的块根切成粒状喂鸭30只,饱食后(每个鸭约食200克),经半小时即死亡15只,其余15只严重中毒。

  可见,用鲜薯作饲料喂禽畜时,必须先用水浸或煮熟等方法除去木薯的氰酸后才能饲喂。

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