老北京炸酱面的营养价值 炸酱面的家常做法 -

发表日期:2020-10-17 | 来源:小满养生

2016年02月16日21:13 编辑:茶道

【材料】:鸡蛋两个,豆瓣酱400g,面条若干(依食量而定),芝麻酱若干,蒜末若干,黄鄂尔多斯哪儿治小儿羊羔疯好瓜一根,胡萝卜一根,色拉油50ml(依口味食量增减,油多点会有香味)

【做法】

  1、鸡蛋搅匀备用,黄瓜和胡萝卜切丝备用。

  2、色拉油放入炒锅中小火加热5成油温。

  3、将鸡武汉癫痫病医院怎么样,治疗方法揭秘蛋放入锅中,用筷子顺时针搅拌,油最好没过鸡蛋,由于搅拌鸡蛋行程细小的颗粒,搅动的越快鸡蛋颗粒越小。

  4、待鸡蛋金黄后,将豆瓣酱放入锅中,用筷子或者炒勺搅动,注意锅中的油量,个人倾向多方油,让豆瓣酱的上层汪着一层油,大约10分钟左右,闻到香癫痫早期如何诊断更好味,酱料就可以出锅了。可以放些味精提味。

  5、面条煮熟后放入凉开水过一下捞出盛到碗里,放入酱料黄瓜丝胡萝卜丝,一碗家常炸酱面就做好了。特别适合在外打工的白领食用,方便好吃。

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